Nebezpečná barviva v potravinách
Zde budou postupně přibývat škodlivá barviva neboli zbytečné přídatné látky, abychom se nad sebou více zamysleli a přestali kupovat ty neustálé sračky, co nám sem výrobci vozí. Nezapomeňte číst složení potravin a také mít na paměti, že od označování éčky výrobci upouští a snaží se nám to psát slovně v naději, že to tak působí lépe.Podívejte se také na celkový přehled škodlivých a nebezpečných látek v potravinách.
E120, karmín, karmazín, košenila
Charakteristika: Červené barvivo živočišného původu, získává se z vysušených těl broučka červce nopálového. Do potravin se přidává jen kvůli barvě - aby potraviny vypadaly kvalitnější a lepší. Barvivo najdete v některých uzeninách, ve sladkostech (dokonce i v červených lentilkách nebo lipech), jahodových či višňových mléčných výrobcích, zkrátka tam, kde je potřeba udělat červenější barvu. Problém není ani tak v broučkovi, jako ve způsobu získávání barvy z jeho těla. Barvivo z rozemletých broučků se totiž vysráží síranem hlinitoamonným. Škodlivost: Čím dál častěji se mluví o rakovinotvorných účincích, některým také může způsobovat alergie, dětskou hyperaktivitu, astma, kopřivku, sennou rýmu. |
Další nebezpečná barviva
Až budu mít zase trochu času, přidám další :-)Zdroj: Emulgatory.cz 2014
Wikipedia.org 2014
Lidicky.cz 2014
Informace na tomto webu jsou veřejně dostupné a čerpají z různých zdrojů, které jsou uvedeny.
Autor webu (petr@skaut.cz) nenese odpovědnost za případné použití chybných informací.
Autor webu (petr@skaut.cz) nenese odpovědnost za případné použití chybných informací.